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Weine aus dem Stahltank

Ein Trend auf der weltgrößten Weinmesse Pro Wein in Düsseldorf sei der weitere Rückzug des Holzfasses, so Bernd Glauben, Präsident der Sommelier-Union-Deutschland. Stahltanks kämen der Nachfrage nach leichten Weinen entgegen. (FAZ 18.03.15)